准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟家常青椒红椒炒鸡丝是一道色泽鲜艳的菜肴,在一般的家庭,有客人朋友来了,或是逢年过节,就是买上不同颜色的菜椒,红的绿的黄的和鸡丝混在一起炒就好像表达它对客人的欢迎,像节日一样喜庆的颜色,当然十分受大家的喜爱。青椒红椒与鸡丝一起炒更能保留住椒自己的味道。
主料
香菇 :
100 鸡肉 :
150 青椒 :
80红椒 :
80 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
青椒红椒香菇切丝
鸡肉切丝,加入盐,生粉拌匀
放入青椒翻炒,取出备用
油热后,爆香香菇,油热后,放入鸡丝炒到变色
放入炒好的香菇,青椒红椒,翻炒
加盐调味即可