酸菜炒荸荠的做法 下饭菜--酸菜炒荸荠 酸菜炒荸荠怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜炒荸荠的做法步骤

• 1、准备食材：酸菜、荸荠、五花肉（我用的是家里剩的红烧肉）

• 2、荸荠、五花肉切片；酸菜、干辣椒切碎。

• 3、冷锅冷油、小火，锅中倒入少量油熬肥肉。

• 4、肥肉熬出油后放入酸菜、辣椒煸炒。

• 5、放入瘦肉煸炒。

• 6、肉炒熟后放入荸荠一起炒匀即可。

• 7、如果是新鲜五花肉出锅前在来点酱油就好。