准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
马苏里拉
芝士 :
85番薯 :
350 辅料
牛奶 :
60ml白糖 :
适量 黄油 :
适量 具体步骤
1.番薯洗净,蒸熟后备用。
2.将熟番薯对半切开
3.一半用小勺挖空,不要全挖空,要留着一点点作为底托,挖空的番薯放一边备用
4.番薯肉置于干净的碗内,用小勺将其压成蓉
5.加入适量溶化了的黄油,拌匀
6.加入60毫升左右的牛奶,适量的白砂糖,搅拌均匀
7.把番薯蓉填入番薯托中,铺上芝士,放入预热好的烤箱中,180度,15-20分钟左右
8.15-20分钟左右取出,芝香扑鼻
9.稍微放2-3分钟就可以吃了,要趁热吃才美味
烹饪技巧
芝士添加量自己掌握了,喜欢浓香芝士的,可以多放点。