可爱的色子汤圆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

可爱的色子汤圆。这款汤圆，适合成都人哦，为什么这样说呢，成都人喜爱悠闲的生活，最喜欢的就是打麻将，打麻将当然少不了色子，所以为了迎合他们的喜爱，我们就做了可爱的色子汤圆，相信打麻将的阿姨叔叔们都会很喜欢，可爱的色子汤圆吃了它去赢钱吧。

主料

糯米粉 ：100

辅料

花生 ：150
热水 ：适量
可可粉 ：3
清水 ：2碗
橄榄油 ：10
糖粉 ：40
细砂糖 ：50
姜片 ：4片

具体步骤

1.花生米炒熟去衣

2.装进料理杯搅打成粉状

3.搅打好的，因为花生自带油，所以会有些结块

4.倒入糖粉，拌匀

5.拌匀后的花生糖倒入橄榄油拌匀，花生馅就做好了

6.糯米粉放入大碗

7.分次倒入热水用筷子搅成雪花状后，用手揉成光滑不黏手的面团，盖住保鲜膜醒20分钟

8.取出6分之一的面团加入可可粉揉匀

9.取出一个拇指大小的白面团按扁

10.加入适量花生馅

11.揉圆后，用食指和拇指匀称的捏出六个面

12.取可可面团的芝麻大小的小面团分别在6个面上贴上1,2,3,4,5,6个圆点

13.贴好的色子汤圆

14.烧开两碗清水，倒入细砂糖和姜片，如果喜甜可以自行加糖，煮开后放入色子汤圆，煮至汤圆浮起即可

15.成品

烹饪技巧

1、捏面的时候力气要注意不要捏破。