口感不错的肉蓉土豆泥怎么做好吃又简单
肉蓉土豆泥是土豆做成的美食，还有瘦肉的加入，这款美食只能用瘦肉，如果用肥肉和五花肉的话口感就没有这么好吃了，都是比较喜欢吃的，可以多吃的美食哟，这款美食可以自己做，但是需要注意方式和技巧，否则做出来的美食就没有那么好吃
主料
土豆 ：300瘦肉 ：100
辅料
生抽 ：1大勺姜 ：2片
蒜 ：适量
鸡粉 ：1小勺
盐 ：4
葱 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.锅里放入适量的清水，土豆煮熟，筷子很轻松的穿过土豆即可。
2.取两个熟土豆，去皮。
3.用勺子压碎。
4.瘦肉剁成肉饼。
5.坐锅点火，中大火，倒入2碗清水，加入少许食用油，2片姜片，1勺盐和1小勺鸡粉。煮沸制成高汤。
6.放入肉蓉，再次煮到沸腾，煮5分钟，肉蓉熟透即可。
7.葱切粒，蒜拍碎。
8.加入蒜粒和葱粒。关火
9.土豆泥装盘。
10.淋上肉蓉汁即可。
11.肉嫩汁香，下饭非常的棒哦
12.拌饭，超好吃。很开胃。
1.个人的口感不同，调味可以尝试后，不够再添加，做给宝宝吃的建议做淡一点口味。2.煮肉汤的时候注意会溢锅。
