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口感不错的三角团怎么做好吃又简单

口感不错的三角团怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

牛奶160
普通面粉 :320

辅料

白砂糖 :20
酵母 :3
豆沙馅 :适量
油 :适量

具体步骤

口感不错的三角团怎么做好吃又简单 第2张

1.温牛奶160克

口感不错的三角团怎么做好吃又简单 第3张

2.加面粉320克,糖20克,酵母3克,用筷子搅成絮状

口感不错的三角团怎么做好吃又简单 第4张

3.揉成光滑面团放温暖处发至两倍大

口感不错的三角团怎么做好吃又简单 第5张

4.发好的面团排气醒发10分钟

口感不错的三角团怎么做好吃又简单 第6张

5.豆沙馅入平底锅,加适量油翻炒成团

口感不错的三角团怎么做好吃又简单 第7张

6.备用(这是自己做的豆沙,买的就不用炒了)

7.醒好的面团分成35克每个小面团,

口感不错的三角团怎么做好吃又简单 第8张

8.压成圆片

口感不错的三角团怎么做好吃又简单 第9张

9.分好馅料

口感不错的三角团怎么做好吃又简单 第10张

10.包成三角形上蒸锅盖好盖子二发30分钟

口感不错的三角团怎么做好吃又简单 第11张

11.下面的纱布一定要用水打湿,不然就粘底,大火25分钟后闷三分钟开锅

口感不错的三角团怎么做好吃又简单 第12张

12.蒸好了,这个是超大号的三角团!

口感不错的三角团怎么做好吃又简单 第13张

13.趁热吃掉了两个,炒过的馅就是香!

烹饪技巧

下面的纱布一定要用水打湿,不然就粘底

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