![口感不错的蚝油拌面怎么做好吃又简单]( "口感不错的蚝油拌面怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面条 ：
200 辅料
葱 ：
适量蚝油 ：
适量盐 ：
适量油 ：
适量味精 ：
适量蒜 ：
适量 酱油 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![口感不错的蚝油拌面怎么做好吃又简单 第2张]( "口感不错的蚝油拌面怎么做好吃又简单 第2张")
1.锅中烧水，先准备好葱、姜、蒜末。
![口感不错的蚝油拌面怎么做好吃又简单 第3张]( "口感不错的蚝油拌面怎么做好吃又简单 第3张")
2.水开后下面，煮好后盛出沥干。
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3.往面中加入适量酱油、盐和味精，把葱花摆在面上。
![口感不错的蚝油拌面怎么做好吃又简单 第5张]( "口感不错的蚝油拌面怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅中热油，姜末蒜末爆锅。待油冒轻烟后，将油倒在面上。拌好。
![口感不错的蚝油拌面怎么做好吃又简单 第6张]( "口感不错的蚝油拌面怎么做好吃又简单 第6张")
5.往面上加两三勺蚝油，拌好
![口感不错的蚝油拌面怎么做好吃又简单 第7张]( "口感不错的蚝油拌面怎么做好吃又简单 第7张")
6.搭配上小菜，不失色香味的蚝油拌面就成了！
烹饪技巧
为防止面成坨，后期动作要快些。换上劲道的手擀面会更好吃！
