素菜扁尖拌条茄怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

扁尖拌条茄是扁尖和条茄做成的美食，所以大家都爱吃，这款美食的口感比较好，所以大家都爱吃的美食，对身体也是比较好的，喜欢吃的人可以多吃，这款美食的营养价值比较丰富，所以大家都爱吃的营养，做法比较简单，非常的不错的一款美食。

主料

扁尖 ：80
条茄 ：120

辅料

姜 ：适量
香油 ：适量
白砂糖 ：适量

具体步骤

1.条茄

2.条茄切段。

3.扁尖浸泡去盐。

4.锅中蒸。下面放小块姜。

5.熟了冷却。

6.茄撕成条。

7.扁尖也撕成条，和茄子拌和。加糖和麻油。

烹饪技巧

1、扁尖咸的不要放盐的。