凉拌菜凉拌土豆胡萝卜尖椒丝怎么做好吃又简单
准备时间:13分钟 烹饪时间:23分钟
胡萝卜 :适量
尖椒 :适量
这道凉拌土豆胡萝卜尖椒丝是一道非常不错的美食,这道美食的制作方法十分简单,但是味道十分好,吃在嘴里凉凉的,有辣味有醋味有甜味,十分好吃,如果你没有吃过这道凉拌土豆胡萝卜尖椒丝,那你就一定要去尝一尝,我想这道美食的味道一定不会让你失望的。
主料
土豆 :适量胡萝卜 :适量
尖椒 :适量
辅料
油盐酱醋 :适量具体步骤
土豆胡萝卜切细丝,尖椒切丝,做水,把土豆胡萝卜焯熟
准备香料
把香料用少量的水浸湿
切下的葱根也不要丢掉,洗干净放在油里一起熬也很出味
锅内倒入150克花生油,凉油加入香料和洋葱丝
最小火慢慢熬到洋葱丝打蔫
再倒入100克油和大葱白继续熬制至大葱白打蔫
再次倒入100克油和香葱叶,继续熬
慢慢熬
等到所有葱叶变成焦绿色,用勺压出里面的油脂
尖椒用热水过下冲凉放入,加入蒜末儿,加入适量蒜蓉辣酱蚝油米醋味精香油
无