准备时间:
2小时 烹饪时间:
10分钟扁尖拌豆干就是凉拌菜一样的好吃的呢,我觉得是很不错的一道菜呢,真心的觉得这样的菜是很不错的感觉呢,但是为什么会这么好吃的呢,我觉得还是有一定的原因的吧,但是怎么看都觉得这样的菜吃起来很舒服,夏天的话还是要经常吃这样的菜吧。
主料
扁尖 :
100脆皮干 :
150 辅料
绵白糖 :
适量 芝麻油 :
适量 具体步骤
1.扁尖
2.脆皮干。
3.脆皮干切片。
4.脆皮干切丝后切丁。
5.扁尖先冷水泡一夜。用水煮,去盐分。切丝切丁。
6.放在一起加糖和麻油。拌匀。
烹饪技巧
1、扁尖先冷水泡一夜。用水煮,去盐分。