妈妈教我做可乐排骨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：350
可乐 ：200ml

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
香菜 ：适量
白芝麻 ：适量

具体步骤

1.排骨事先用清水泡几次，换水，尽可能去掉一些血水；

2.热油锅，下排骨煎香两面；

3.倒入可乐，煮开后转小火慢慢煮；可以再加一点点生抽调味上色；

4.煮约20-30分钟，可乐差不多收干的时候；

5.可以加入一点香菜炒匀即可，不加亦可，大火把汁收干，上锅后撒一点炒香的白芝麻装饰。

烹饪技巧

排骨切小块点，可以加快煮的时间。