![妈妈教我做排骨饭怎么做好吃又简单]( "妈妈教我做排骨饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
菠菜 ：
100米饭 ：
50 排骨 ：
600 辅料
生抽 ：
适量水 ：
适量老抽 ：
适量盐 ：
适量白糖 ：
适量 具体步骤
![妈妈教我做排骨饭怎么做好吃又简单 第2张]( "妈妈教我做排骨饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.排骨洗净。
![妈妈教我做排骨饭怎么做好吃又简单 第3张]( "妈妈教我做排骨饭怎么做好吃又简单 第3张")
2.准备料汁：生抽、老抽、糖、盐。
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3.姜片、花椒、八角。
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4.将排骨放入高压锅中，放入料汁生姜八角花椒。压制15分钟后，焖10分钟。
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5.卤好的排骨。
![妈妈教我做排骨饭怎么做好吃又简单 第7张]( "妈妈教我做排骨饭怎么做好吃又简单 第7张")
6.菠菜洗净。
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7.开水淖烫。
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8.捞出晾凉。
![妈妈教我做排骨饭怎么做好吃又简单 第10张]( "妈妈教我做排骨饭怎么做好吃又简单 第10张")
9.卤排骨的时候蒸米饭。
![妈妈教我做排骨饭怎么做好吃又简单 第11张]( "妈妈教我做排骨饭怎么做好吃又简单 第11张")
10.盛好米饭，马上蔬菜、排骨，淋上排骨汤，可以食用了。
烹饪技巧
一边蒸饭一边准备菜。
