![妈妈教我炒豆芽怎么做好吃又简单]( "妈妈教我炒豆芽怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
绿豆芽 ：
400 猪肉丝 ：
50 辅料
油 ：
适量葱花 ：
适量 香菜 ：
适量姜末 ：
适量盐 ：
适量香醋 ：
适量 具体步骤
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1.豆芽用清水泡一泡 洗净
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2.用开水焯一下
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3.猪肉切成条 用淀粉拌一下
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4.香菜洗净 也切成长段 待用
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5.葱花姜末准备好
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6.热锅加入油 放入猪肉 葱花姜末
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7.放入豆芽 翻炒
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8.加入适量的香醋
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9.加入盐
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10.加入香菜
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11.翻炒一下 立即出锅
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12.好了
烹饪技巧
豆芽要用清水泡一下去除残留的物质用开水焯去掉怪味香菜最后放入翻炒几下立即出锅保持香菜的香味
