家常辣炒卷心菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

卷心菜 ：400
青椒 ：30

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.卷心菜一个洗干净

2.把卷心菜切切 放入盘中

3.青椒洗干净

4.把青椒切成小片

5.锅中放入适量的油加热

6.放入辣椒爆炒

7.把卷心菜倒入锅中翻炒

8.五分钟后加入盐和酱油

9.在继续炒三分钟 卷心菜变软了 可以出锅了

10.把菜盛到盘中 可以开饭了

烹饪技巧

卷心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食