辣炒卷心菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

卷心菜 ：半个

辅料

干辣椒 ：适量
味精 ：少许
葱 ：适量
花生油 ：适量
盐 ：适量
姜丝 ：适量
酱油 ：少许

具体步骤

1.卷心菜半个洗净去蒂

2.切成小片

3.准备好干辣椒，姜丝，葱

4.锅中放油烧热，放花椒炒香，放姜丝，葱，干辣椒炒香

5.炒到辣椒变色出香味

6.倒入卷心菜翻炒，倒入酱油翻炒，炒到卷心菜断生，放盐，味精调味

7.香辣下饭的卷心菜出锅了

烹饪技巧

无