家常菜卷心菜炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

卷心菜 ：1颗
猪肉 ：150

辅料

豆瓣酱 ：1汤匙
淀粉 ：1茶匙
酱油 ：5ml
食盐 ：适量

具体步骤

1.将卷心菜洗净用手撕成小块

2.猪肉切片，放少许淀粉，加一点点水抓匀

3.锅中油烧热，将猪肉倒入锅中炒至变白

4.放入豆瓣酱和少许酱油炒匀

5.将卷心菜倒入锅中

6.大火快炒至断生，放入少许食盐调味

烹饪技巧

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