家常菜卷心菜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

精肉 ：150
卷心菜 ：500

辅料

蚝油 ：适量
葱末 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.鸡肉切丝

2.卷心菜切丝

3.坐锅，放油，爆香葱末

4.倒入肉丝

5.放酱油、蚝油，炒至肉丝熟透

6.倒入卷心菜

7.翻炒一会儿

8.放盐，炒至入味

9.放醋、鸡精，翻几下出锅

10.装盘

烹饪技巧

卷心菜别炒得太烂了，脆脆的好吃！