家常油面筋塞肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

油面筋 ：10只
五花肉糜 ：250

辅料

葱 姜 糖. ：少许
料酒 生抽 香油 ：少许
高汤 ：一碗

具体步骤

1. 材料：油面筋，肉末

2. 肉末加葱末，姜末，料酒，生抽，香油，糖后往一个方向搅拌上劲.

3. 面筋揭开一小块，把里面的筋络搅断，塞满肉馅再盖上盖.

4. 锅加高汤煮10分钟左右.

5. 加料酒，生抽，糖煮开.大火收汁.

6. 出锅后撒上葱花和香油就大功告成了~