油面筋泡塞肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉馅 ：适量
油面筋泡 ：20只
葱，姜，酱油，糖 ：适量
鸡蛋 ：I个
胡椒粉，干淀粉，料酒 ：少许

辅料

具体步骤

1. 肉馅放入葱 沬 姜 沫 酱油 糖 料酒 干淀粉 胡椒粉

2. 順一个方向搅拌，一边搅一边加水，直至肉馅粘稠上劲

3. 这时就可以塞面筋泡了，把面筋泡撕开一个口子，用筷子把肉塞进去，然后再关严口子

4. 面筋泡全部塞完后就可以下锅了，这时在锅里再放点姜片，葱段，糖（随意）八角一粒，酱油（为了上绝），加企量水，起火烧开后转中火再烧二十分钟左右，注意別湖锅了

5. 然后开大火将汤汁收浓就好了

6. 还可以配点你自己爱吃的素菜炖一下也可以，我是用的大白菜

烹饪技巧

配素菜一定是圆子烧好了已后，把素菜炒了断生盛在一个锅里再把圆子放在上面去炖，