准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟今天我给大家介绍的是这一道非常家常的虾米炒豆腐,豆腐的营养是很好的,我觉得女性应该要多吃一点豆腐的,对女性的皮肤是很好的,所以我们都是特别的爱豆腐的,现在我说的这道菜是非常的家常的,非常的简单的,所以跟我一起做起来吧。
主料
水墨豆腐 :
1块干虾米 :
150 辅料
油 :
50ML盐 :
适量老抽 :
适量 具体步骤
干虾米用温开水泡十分钟左右,洗净!
豆腐切成小块,放入沸水中焯一下,去掉豆腐腥味!
起锅,放油,煽炒洗净的虾米!
加入焯好的豆腐块,加适量的老抽,加一勺清水,小火炖一下,汤汁收干,加盐,出锅!