菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的虾酱炒豆腐怎么做好吃又简单

美味的虾酱炒豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

作为人体所需的六大营养物质中非常重要的一种,蛋白质不仅仅可以构成人体组织,而且对人体中其他营养素的吸收利用起着促进的作用哦。而豆腐的就是家常菜中蛋白质的一个重要来源,今天小编要给大家介绍的就是这道美味的虾酱炒豆腐啦。

主料

豆腐 :250

辅料

盐 :适量
红椒 :20
油 :适量
香葱 :2棵
虾酱 :1汤匙

具体步骤

美味的虾酱炒豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.豆腐放盐水中浸泡10分钟,然后捞起来切方块

美味的虾酱炒豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.炒锅煮水,水开后把豆腐放入焯2分钟,后捞起来

美味的虾酱炒豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.香葱切段,红椒切块

美味的虾酱炒豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.炒锅放油,把葱头、椒块煸香

美味的虾酱炒豆腐怎么做好吃又简单 第6张

5.加入虾酱,再炒匀

美味的虾酱炒豆腐怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入豆腐

美味的虾酱炒豆腐怎么做好吃又简单 第8张

7.不停晃动炒锅,让豆腐均匀沾上虾酱即可

烹饪技巧

无技巧。