![粟米忌廉虾豆腐怎么做好吃又简单]( "粟米忌廉虾豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
中虾 ：
20只中型
洋葱 ：
1个青葱粒 ：
1汤匙滑
豆腐 ：
1盒蛋 ：
1只油 ：
适量 牛油 ：
1汤匙忌廉（奶油）粟米汤 ：
1罐 辅料
水 ：
60毫升奶 ：
60毫升盐 ：
1/3茶匙 胡椒粉 ：
适量麻油 ：
适量生粉 ：
少许 具体步骤
1. 虾用胡椒粉、盐、麻油、生粉腌10分钟，同时将豆腐氽烫约3分钟，盛起，沥水，装盘备用，快火下油(约1汤匙)起锅，先将虾炒至全熟，盛起备用。
2. 快火下油(约1汤匙)起锅，先下洋葱和约1/3茶匙盐炒至软，再加入汁料炒匀煮开，最后加入虾肉，青葱粒炒匀，熄火，加入蛋浆炒匀，淋在豆腐上即成。
