彩色糖霜的做法 彩色糖霜(sugar sprinkle) 彩色糖霜怎么做
“做蛋糕和cupcake的必备杀器:SugarSprinkle!某宝上可以买到，但是自己做出来的，更加有成就感哦！”食材明细主料白糖（50克）封口袋（1个）辅料食用色素（1克）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩色糖霜的做法步骤1、准备材料。2、将...
糖霜花生的做法 糖霜花生怎么做
“花生米扔着多久都不会少去，做个糖霜花生，大人小孩都爱吃”食材明细主料花生米（400）辅料白糖（200）调料水（70）甜香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖霜花生的做法步骤1、花生米放烤箱150度20分钟左右烤熟，自己掌握，熟了就好。2...
糖霜花生的做法 【守岁小食】糖霜花生 糖霜花生怎么做
“马上就要过年了，得准备些守岁，可以在年夜饭后边看电视边吃小食，守岁迎新年。记得以前过年，家里都会准备一些花生、瓜子、糖果等，特别喜欢吃糖霜花生，非常香脆好吃，现在好像有卖的店不多，那时的糖霜花生外面裹的糖衣比较厚，白...
零色素圣诞糖霜饼干的做法 零色素圣诞糖霜饼干怎么做
“每到圣诞，都会做点糖霜饼干哄宝宝，不为吃，就喜欢它的颜值。以前一直用的饼干饼干的饼干底方子，但随着体型往横向发展，就想减少油脂的摄入。这款饼干底加了无铝泡打粉和食用小苏打，酥松度还不错，但表面没有那么平整。然而糖...
糖霜山楂的做法 【糖霜山楂】 糖霜山楂怎么做
“上次和老公去上海时，吃过这样的糖霜山楂，难得我和老公两个人都超爱吃，酸酸甜甜，特好吃。一下子买了好几盒呢。吃完了，事隔快两个月了，现在还是一直回味，刚好去超市，看到有特新鲜的山楂，就决定了，做糖霜山楂。”食材明细主料山...
糖霜山药的做法 糖霜山药怎么做
“既可以当菜，又可以当零食甜点，大人孩子都爱吃”食材明细主料山药（适量）糖（适量）面粉（适量）辅料植物油（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖霜山药的做法步骤1、山药去皮2、切滚刀块3、过清水洗净，撒上适量干面粉，用筷子...
糖霜花生的做法 小零食——糖霜花生 糖霜花生怎么做
“如果怕有防腐剂、添加剂等成份，那就自己动手做吧，自己做的糖霜花生，外酥里脆。外面卖的糖霜花生糖衣裹的太厚，吃起来甜的有些腻人，自己做出来的糖霜花生，糖量可以自己控制，薄薄的一层糖衣，吃起来只有淡淡的甜味，不用担心摄入...
彩色蛋白糖的做法 彩色蛋白糖怎么做
食材明细主料蛋清（2个70g）白糖（74g）辅料柠檬汁（几滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）彩色蛋白糖的做法步骤1、蛋清2个，70g左右.白糖74g放入无水无油的盆中。2、放温水中将糖分完全融化，不要太热了，以免把蛋白煮熟了。3、滴入...
彩色糖不甩的做法 彩色糖不甩怎么做
“糖不甩又名如意果，是广东省的地方传统名点之一，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。我这几天玩汤圆、剩下的面团、做了糖不甩、太香太好吃啦！”食材明细主料红色汤圆面团（一个）白色汤圆...
糖霜油条的做法 糖霜油条怎么做
“好久没吃油条了，外面买的不放心吃，今天闲来没事，就想自己做点”食材明细主料高筋面粉（250克）鸡蛋（1个）白糖（20克）水（100克）酵母粉（5克）辅料糖霜（20克）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖霜油条的做法步骤1、将原料放入面包桶，选择...
糖霜花生的做法 【北京】糖霜花生 糖霜花生怎么做
“小孩子最爱吃甜食了。虽然我们小时候的零食没有现在的品种多，童年却也是甜蜜蜜的。就像今天我带给大家的这道小零食，是不是咱们全都吃过？记忆中它们用塑料袋装着，一大包5毛钱。那时不知道要少吃甜的，所以这一大包，跟姐姐...
糖霜饼干的做法 圣诞节糖霜饼干 糖霜饼干怎么做
“虽然圣诞节是西方的节日，但这些年我们中国也特别兴过这节，圣诞节当然少不了圣诞老人和圣诞帽还有小礼物啦，习惯用美食来表达对节日来临，晒下专门为这节日做的圣诞饼干吧！”食材明细主料白砂糖（25g）糖粉（50g）黄油（75g）鸡蛋（1个）低...
彩色蛋白霜小蘑菇的做法 【我的烘培时间】走进童话世界，做一天的小孩子---彩色蛋白霜小蘑菇 彩色蛋白霜小蘑菇怎么做
“蛋白霜小蘑菇，恩......是为了解决家里剩下的蛋清做的，不过，做完以后偶发现---好像有那么点丢了西瓜捡芝麻的意思......为了不浪费这140克的蛋清，我烤了两盘小蘑菇，先不说原材料和制作上的繁琐，但是烤制的时间就是一个“大...
桂花糖炒彩色年糕的做法 桂花糖炒彩色年糕怎么做
“白色是水磨年糕，绿色是艾草年糕，紫色是紫薯年糕，黄色是南瓜年糕。加点桂花，妙不可言。”食材明细主料艾草年糕（30g）水磨年糕（30g）南瓜年糕（100g）紫薯年糕（100g）辅料花雕酒（少许）白糖（1茶匙）桂花糖（3茶匙）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...
彩色砂糖饼干的做法 彩色砂糖饼干怎么做
“做了蔓越莓饼干，做好以后一吃，酥的掉渣，感觉一咬到嘴里就要快化了，不太喜欢这么酥的感觉。今天的这一款饼干，加了两倍的面粉，却还是比较酥，但咬在嘴里有口感，也可以当做翻糖饼干，或是糖霜饼干的打底，成品不会轻易碎，很好。”食...
为什么炒糖色变成糖霜
火候太大。火候太大时，炒糖色很容易变为糖霜，开始要开启大火，之后转为小火，炒至为棕黄色，立即关火，否则会炒糊，影响口感。炒时最好使用温水，如果用油，油和糖的比例要控制在3比2，要及时翻动锅底，防止炒糊，炒大约五分钟，关火捞出便可...
糖霜饼干的做法 【风韵旗袍】糖霜饼干 糖霜饼干怎么做
食材明细主料低筋面粉（250g）蜂蜜（70g）柠檬汁（4g）糖粉（70g）黄油（100g）细盐（1g）辅料食用色素（少许）食用金粉（少许）糖粉（200g）蛋清（35g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糖霜饼干的做法步骤1、准备好做饼干坯的所有材料2、黄油室温软化后加...
糖霜翻糖蛋糕的做法 糖霜翻糖蛋糕怎么做
“剩了那么多翻糖膏怎么办，继续做。这是一个适合懒人用的方法。没有画画功底怎么办，模具来完成O(∩_∩)O”食材明细主料翻糖膏（适量）海绵蛋糕（一个）蓝色色素（适量）白油（适量）辅料蛋清（30克）糖霜（40克）柠檬汁（5滴）甜味（口味）技巧（工艺）数小...
霜糖饼干的做法 霜糖饼干怎么做
“圣诞节快乐”食材明细主料低粉（135g）全蛋液（25g）黄油（50g）糖粉（40g）香草精（2滴）盐（1g）辅料蛋白（30g）糖粉（120g）色素（少许）柠檬汁（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）霜糖饼干的做法步骤1、软化黄油，加入糖粉和盐。2、搅打至顺滑。3、...
糖霜饼干的做法 糖霜饼干怎么做
“这款是给一位朋友制作的，喜欢做烘焙的朋友可以参考一下糖霜饼干的方子和制作方法：”食材明细主料低筋面粉（125克）动物黄油（55克）辅料细砂糖（35克）鸡蛋液（25克）色素（适量）糖粉（100克）蛋清（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖...
糖霜坚果的做法 糖霜坚果怎么做
“为了每次可以吃到几种不同的坚果，所以我把几种坚果混合一起。”食材明细主料绚甸腰果（100g）花生米（50g）核桃仁（100g）辅料白砂糖（150g）水（适量）熟芝麻（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖霜坚果的做法步骤1、除了腰果，其它...
挂霜彩片的做法 挂霜彩片怎么做
“以前买过玉米片，逛超市时，看到了这种五彩的片片，一刻也没犹豫就买下来了，里面有玉米片，高粱片，绿豆片，胡萝卜片，营养丰富不说，颜色还特别的漂亮。”食材明细主料杂粮片（100克）辅料水（适量）虾片（适量）配料冰糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）...
彩色糖果饺子的做法 彩色糖果饺子怎么做
“这款彩色糖果饺子的面皮我是用胡萝卜、菠菜还有紫薯做的皮，用紫薯做的馅，营养丰富，妇孺皆宜，味道不错吃起来QQ的糯糯的感觉有点像糕点，而且简单好做，尤其家里有不爱吃蔬菜的小朋友可以尝试着另外一种方法让他爱上吃蔬菜😊...
糖霜花生的做法 糖霜花生（花生粘） 糖霜花生怎么做
食材明细主料花生米（350g）白砂糖（160g）水（50ml）辅料淀粉（40g）甜香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖霜花生的做法步骤1、生花生米放入烤箱，150度烤20分钟左右（中途翻动几次，让花生受热均匀）取出晾凉备用。（没有烤箱可以用炒锅烧熟）2、...
糖霜饼干的做法 暖心糖霜饼干 糖霜饼干怎么做
“一直都想尝试糖霜饼干，原因是一直都很喜欢美美的东东。用Vernon的话来说，凡是可爱的东东我都喜欢。我承认，我是PINK控，围巾控，鞋子控，杯子控……可爱是一种精神！只要记着自己的位置就好了，追求美的权利永远都不要放弃。冬日...