美味豆干炒咸鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

现在向大家推荐这款简单易学的特色小吃，美味豆干炒咸鱼。豆干等豆制品中富含丰富的蛋白质，含有8种氨基酸，不但营养价值高，还可以有效防止血管硬化哦，其中含有的丰富矿物元素，对小孩和老人都很好哦，豆干加上小咸鱼，营养多多，美味多多，让我们一起来动手吧！

主料

豆干 ：3块
咸鱼 ：2条
蒜苗 ：2根

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1、豆干切块，蒜苗切段

2、把咸鱼下油锅煎好，取出，豆干和蒜苗一起倒入锅中翻炒

3、等豆干变色放入酱油和盐，加少许水

4、把煎好的咸鱼放在最上面

5、盖好锅盖，煮2分钟出锅，完成