家常菜炖白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

粉丝 ：少许
大白菜 ：一棵
豆腐 ：一块
肥肉片 ：少许

辅料

油 ：适量
葱姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.大白菜洗净。

2.切成小块备用。

3.豆腐切成块。

4.点火坐锅烧油，加入肥肉片，榨出油，盛出肉末，放入葱姜。

5.倒入水烧开，加入粉丝。

6.水开后加入白菜块炖煮。

7.加入盐。

8.放入豆腐块，炖煮即可。

烹饪技巧

不喜欢吃猪油的可以只放都油炸锅，水开后加入白菜、豆腐小火慢炖，炖煮到位。