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颜味俱佳的黑白巧克力甜甜圈怎么做好吃又简单

颜味俱佳的黑白巧克力甜甜圈怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

不用专门去甜品店花费大洋买甜甜圈,现在自己在家用模具也可以做出甜甜的甜甜圈了,自己动手做的更有一种别样的幸福感~简单装饰瞬间美爆,基本上女孩子和小孩子都会喜欢,美味又漂亮,颜味俱佳,甜品总是能给人带来一种温馨满满的感觉。

主料

鸡蛋75
低筋面粉 :75
牛奶60
黄油 :60
细砂糖 :60
泡打粉 :2
香草精 :2

辅料

白巧克力 :80
黑巧克力 :80
装饰糖 :适量
杏仁片 :适量
椰蓉 :适量

具体步骤

黄油切成小块,隔温水溶化成液体

鸡蛋中加入细砂糖用手动蛋抽打至砂糖溶化

加入香草精

加入牛奶,用手动蛋抽打均匀

加入溶化的黄油液体,并且混合均匀

加入过筛的低筋面粉和泡打粉,用手动蛋抽搅拌均匀

将面糊装入裱花袋中,挤入模具至八分满

烤箱上下火180度预热,中层烤网,170度上下火烘烤20分钟

烤好的甜甜圈蛋糕胚放凉后脱模

准备好甜甜圈装饰用的材料

将甜甜圈正面沾满白巧克力酱取出放晾网上

隔水溶化(水温50度-55度)黑巧克力,与步骤11同样方法

放上装饰糖进行甜甜圈最后装饰