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巧克力甜甜圈饼干怎么做好吃又简单

巧克力甜甜圈饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

主料

无盐黄油 :50
糖粉 :25
鸡蛋6
低粉 :83

辅料

黑巧克力 :适量
糖针 :适量

具体步骤

1. 黄油室温软化加糖粉拌匀。(不用打发)

2. 加入蛋液拌匀。(不用打发)

3. 筛入低粉拌匀成团。

4. 面团分成16克/个,轻轻搓成长条,接头连起成圆圈状摆在烤盘上。

5. 预热烤箱,上下火,中上层,175度20分钟至表面金黄。

6. 黑巧克力隔热水融化,已冷却的饼干表面蘸上巧克力,撒糖针,放烤网上待巧克力冷却凝固。(夏天最好放冰箱冷藏至凝固)