蜜月巧克力甜甜圈怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

巧克力蛋糕甜甜圈 ：数个
细砂糖 ：320公克
麦芽糖 ：80公克
热水 ：100公克
糖粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将细砂糖、麦芽糖与热水放入锅中以小火熬煮至115℃成为蜜糖浆，中间须不时搅拌并以毛刷沾水刷锅壁以防止黏锅焦黑。

2. 巧克力蛋糕甜甜圈炸至膨胀松软，起锅沥干油，立即在表面沾上作法1的蜜糖浆，再撒上糖粉即可。