果味山药的做法 【果味山药】 果味山药怎么做

“今天来个高压锅版的山药，给你带来不一样的味道
吃惯了蓝莓山药，桂花山药，我今天用果珍来一个果珍山药”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

果味山药的做法步骤

• 1、准备原料

• 2、山药去皮泡在水中

• 3、山药切段

• 4、山药焯水防止氧化，除掉粘液

• 5、锅中放冰糖30g左右，砂糖30g，果珍30g，水适量

• 6、加热化开即可，不要太粘稠了

• 7、倒入压力锅中

• 8、上汽后10分钟，锅凉了就打开

小窍门

提示：1、糖的量根据个人口味，这个我是看电视学的，原方子没有果珍，加了之后颜色更加漂亮
2、糖汁子不要太粘稠了，基本没过山药的三分之二，第一次我糖汁太粘稠直接糊掉了
3、味道不错，锅很给力，非常的软烂入味，放凉了吃更好吃