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黑芝麻汤圆玉米面包的做法 黑芝麻汤圆玉米面包怎么做

黑芝麻汤圆玉米面包的做法 黑芝麻汤圆玉米面包怎么做

很多朋友会问,家里没有烤箱是否能做面包呢?
有的是一时兴趣,怕买了烤箱完全成为摆设,而自己又想吃面包,怎么办?
吾爱今天分享一款完全不需要烤箱,甚至连厨师机都省了,只需要家有电饭煲就能完成的一款面包,而且用料简单,一看就能学会的点心。
在材料中加入了玉米面,口感更加清香,而且不需要揉出手套膜哦,只需要揉到表面光滑即可。快快做起来吧。

食材明细

主料
  • 面粉 (100克)
  • 玉米面 (50克)
  • 酵母 (2克)
  • 鸡蛋液 (25克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 牛奶 (100克)
辅料
  • 黑芝麻汤圆 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑芝麻汤圆玉米面包的做法步骤

  • 黑芝麻汤圆玉米面包的做法 黑芝麻汤圆玉米面包怎么做 第2张

    1、除了汤圆,把全部材料混合放入一起。

  • 黑芝麻汤圆玉米面包的做法 黑芝麻汤圆玉米面包怎么做 第3张

    2、揉至成光滑无颗粒状,进行醒发至2倍大。

  • 黑芝麻汤圆玉米面包的做法 黑芝麻汤圆玉米面包怎么做 第4张

    3、醒发完毕进行排气,继续揉至成光滑状。

  • 黑芝麻汤圆玉米面包的做法 黑芝麻汤圆玉米面包怎么做 第5张

    4、平均分割成6份小挤子。

  • 黑芝麻汤圆玉米面包的做法 黑芝麻汤圆玉米面包怎么做 第6张

    5、取一个挤子擀开。放上一个芝麻汤圆。

  • 黑芝麻汤圆玉米面包的做法 黑芝麻汤圆玉米面包怎么做 第7张

    6、底部捏紧搓圆。

  • 黑芝麻汤圆玉米面包的做法 黑芝麻汤圆玉米面包怎么做 第8张

    7、依次全部做好。

  • 黑芝麻汤圆玉米面包的做法 黑芝麻汤圆玉米面包怎么做 第9张

    8、电饭锅里刷一层油,依次放入醒发半小时。

  • 黑芝麻汤圆玉米面包的做法 黑芝麻汤圆玉米面包怎么做 第10张

    9、醒发至1倍大即可。

  • 黑芝麻汤圆玉米面包的做法 黑芝麻汤圆玉米面包怎么做 第11张

    10、打开电饭锅功能,先煮3分钟。

  • 黑芝麻汤圆玉米面包的做法 黑芝麻汤圆玉米面包怎么做 第12张

    11、然后,兑些面糊水倒入锅里继续煮干,闷5分钟即可。