家常红萝卜炒猪心怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

红萝卜炒猪心应该是很多人家里的一道常菜。红萝卜脆甜可口，切成一片片薄皮，与猪心更搭配一点，猪心质地软实，具有很高的营养价值，在油锅里爆炒很容易入味儿，红萝卜颜色鲜艳漂亮，猪心暗红，两者混合爆炒，看起来好看，吃起来更好吃，真是绝了。

主料

红萝卜 ：1个
猪心 ：1个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
蒜苗 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量
味精 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.红萝卜切片，猪心切片，蒜苗切段

2.锅放油和蒜爆香倒入红萝卜片

3.倒入猪心

4.放生抽

5.放盐

6.放点醋

7.炒熟前放蒜苗炒几下

8.出锅

9.装盘

烹饪技巧

无