家常红萝卜瘦肉炒杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:30分钟

红萝卜瘦肉炒杏鲍菇是一道由胡萝卜搭配瘦肉和不同的酱料烹饪而成的菜肴，这道菜肴颜色十分丰富，让这道菜肴看起来就十分吸引。杏鲍菇是十分常见的食材让这道菜增添香味，胡萝卜让这道菜口感增添不少，红萝卜瘦肉炒杏鲍菇吃起来让人在口感上有不少的体验。

主料

瘦肉 ：适量

辅料

胡萝卜 ：适量

具体步骤

将杏鲍菇，红萝卜，瘦肉都切成大小差不多的长方条

瘦肉用料酒，酱油，一点点蚝油，盐，油腌制半个钟。差不多入锅的时候才放生粉拌匀。

杏鲍菇飞一下水，后弄干。

分别爆香红萝卜，腌好的瘦肉，飞水的杏鲍菇备用。大概把这三样炒至6，7成熟。爆香红萝卜时，我喜欢加点点酱油。