准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
梨 :
1个小菊花 :
15朵法国粉玫瑰 :
5朵 辅料
冰糖 :
数粒鲜柠檬 :
一片 具体步骤
1. 准备好所需原料,此处我用的是鸭梨,雪花梨更好。
2. 壶中先放入花茶,倒入开水,微微晃几下倒掉茶水,稍微洗一下茶。
3. 梨切成丁,不用去皮。放入花茶糊中。
4. 加入适量的冰糖。
5. 冲入开水后,放入一片鲜的柠檬片。
6. 盖上盖子泡约15分钟,待花茶充分绽开后,微微摇晃均匀后即可饮用。
烹饪技巧
1.梨选择雪花梨更好,水分更多。2.梨不用去皮,皮有很好的营养,而且可以增加茶色。