准备时间:
1分钟 烹饪时间:
10分钟好吃的蒜蓉耗油白菜可以说是非常简单的一道家常菜了,它的主要食材就是蒜蓉和白菜,白菜中含有大量的纤维素和维生素,能够欧满足人体日常消耗,蒜蓉中含有大量的 抗氧化成分有利于防止衰老。辅以耗油通过凉拌的方式最大程度上保留了食材本身的营养价值和味道,非常适合夏天不想做大菜的人选择。
主料
白菜 :
1颗 辅料
蒜 :
适量 酱油 :
适量 淀粉 :
适量盐 :
适量耗油 :
适量 具体步骤
1.白菜洗干净
2.蒜切碎
3.锅中烧开水。放入一勺盐。放入白菜焯水熟后捞出备用
4.锅中放油。放入蒜末爆香。
5.倒入适量淀粉。耗油。酱油。调汁。汁变粘稠后淋在白菜上即可