私房菜蒜蓉豆鼓油麦菜怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:23分钟

这道蒜蓉豆鼓油麦菜是一道有着自己独特味道的美食，这道美食的有一股浓浓的大蒜味，主要是这道蒜蓉鼓油麦菜使用的主要的食材中有大蒜，而大蒜的味道特别的难闻，所以你吃完这道美食后，一定要漱漱口，不然就嘴里一股难闻的大蒜味，所以一定要记住喔。

主料

油麦菜 ：1斤

辅料

豆鼓 ：少量
蒜末 ：少量

具体步骤

1.准备油麦菜

2.泡一泡，洗干净，掰开3段

3.蒜末少量

4.豆鼓少许

5.热锅下油

6.下蒜末，豆鼓

7.下菜，加盐翻炒，不要加水，油麦菜会出水

8.炒至变软，上锅

烹饪技巧

1、青菜都简易用清水泡一泡。