家常菜蒜蓉白菜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白菜 ：500

辅料

豉油 ：适量
蒜蓉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.先把白菜洗干净

2.锅里放水大火烧开

3.水开后，把菜放别锅里

4.加点油把菜拌匀，盖上盖子，大火焯熟

5.焯熟的白菜，用碟子装起来

6.锅里先放油再放蒜爆香

7.加入豉油煮开即可

8.把汁淋在白菜上就可以上桌

烹饪技巧

焯白菜时加点油能让菜更青绿