准备时间:
6分钟 烹饪时间:
10分钟生菜真的是一个很棒的菜,大概是非常多的人都喜欢吃吧,生菜还可以用来生吃呢,当然也可以用来炒,味道也超级棒,今天我们就来做可口的蚝油蒜蓉生菜吧,耗油般吃 火锅会用上但是炒菜会用上,但是用来炒菜也是可以的,还可以提升菜的香味。
主料
生菜 :
适量 辅料
蒜 :
适量耗油 :
适量 具体步骤
生菜洗干净后,用盐水泡半小时(去除农药);蚝油蒜蓉生菜蒜头剁成蒜蓉;烧开水,放进生菜烫至变青绿,捞起,沥去水分;
热油锅,放进蒜蓉爆香,加进蚝油翻炒几下;生菜装好碟,把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面;吃的时候,用筷子拌匀。