家常耗油肉末白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

白菜是家中最常见的食材之一，但很多人却总是做法单一。今天就教大家另一种使用白菜做的家常菜品，那就是耗油肉末白菜。蚝油的鲜香和白菜搭配，也别具一番风味。简单的食材也可以有不简单的味道，那么接下来让我们看看具体的方法吧。

主料

白菜 ：300
猪肉 ：150

辅料

蒜 ：适量
鸡精 ：适量
食盐 ：适量
料酒 ：适量
耗油 ：1勺
生抽 ：适量
水淀粉 ：适量

具体步骤

1.准备好洗净的食材

2.把白在切好

3.把肉剁成末

4.白菜漂水待用

5.锅里放油放入蒜蓉炒香在放入肉末大火翻炒，熟后小火加入少许生抽，鸡精。

6.肉末炒香后把漂好的白菜倒入锅中加入耗油。翻炒均匀就就可以起锅了

7.香喷喷的耗油肉末炒白菜就做好了