家常菜蒜蓉蚝油生菜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

生菜 ：300

辅料

生抽 ：2勺
盐 ：适量
生粉 ：适量
香油 ：适量
蚝油 ：2勺
油 ：适量
蒜蓉 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.生菜泡洗干净，蒜切碎。

3.调一碗酱汁，适量蚝油、生抽、香油、生粉水调匀。

4.烧开水，放少许盐和油，下入生菜烫一下断生，捞出摆盘。

5.锅里热油，下入蒜蓉炒香。

6.倒入酱汁煮开。

7.将酱汁浇在生菜上即可

烹饪技巧

生菜不要烫太久