![「简单版」豉汁蒸排骨怎么做好吃又简单]( "「简单版」豉汁蒸排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆豉 ：
20 排骨 ：
300 辅料
淀粉 ：
适量蚝油 ：
适量生抽 ：
适量料酒 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![「简单版」豉汁蒸排骨怎么做好吃又简单 第2张]( "「简单版」豉汁蒸排骨怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好排骨最好的中间部分
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2.用开水洗净，用料酒拌一下
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3.放入一汤勺生抽
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4.一汤勺生抽
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5.少许的盐
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6.将豆豉剁碎放入盘中拌均匀，放入淀粉拌均匀
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7.放入剁碎的红辣椒和葱
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8.下锅蒸
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9.盖上锅盖蒸20-30分钟
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10.蒸好的排骨，放点葱即可
烹饪技巧
排骨要采用中间的部分，要用开水洗一下！蒸之前要多放些淀粉，这样比较嫩哦！
