关于香菌的餐饮精选

食材明细主料香菇（两人餐）辅料香葱（三根）桂皮（一块）大蒜（两瓣）生姜（两片）配料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菌汤的做法步骤1、将锅加热后放入大蒜、生姜，根据口味可放入辣椒！之后加水，水开之后，放入香菇！再放入桂皮！炖五...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料各种菌菇：各两三个瘦腊肉片：四五片辅料盐：八分之一调羹调和油：四分之一调羹具体步骤1.菜场常见的菌菇虽然价格不同，和摊主商量下一样买几个也是可以的，...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟菌菇炒鸡蛋，好棒的菜。平常在家里没什么事干的时候，我就喜欢研究做菜，但是我人有点笨，总是笨手笨脚的，什么都做不好。不过今天还好，做这个菌菇炒鸡蛋还是很...

随着交通的便利以及物流链儿的发展，我国很多地区的食物都在相互进行交流，很多地区的朋友们都可以食用到外地的新鲜食材，近些年来松茸逐渐出现在大家的视野中。要知道他可被称作军中之王。松茸的口感非常好，最主要的是有很...

“酱香菌菇腊肉意犹未尽，忽作奇想让它与夏巴塔混搭如何？于是炒个菌菇腊肉馅，翻出曾经做过的夏巴塔，来一个腊肉香味的夏巴塔。腊肉的香味混合进夏巴塔中，居然还真不错。”食材明细主料高筋粉1（95克）鲜酵母1（1.5克）水（60克）高筋粉2...

香菌是我们日常生活中常吃的一种菌类食物。营养价值非常高，口感鲜美顺滑，经常放入在菜肴里提鲜或者增加口感。由于它营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，所以有“蔬菜之冠”的美称。并且香菌含有大量的核酸类物质，是一种高蛋白、低...

“#清肠食谱#菌菇青菜丰富，健康美味”食材明细主料香菇（50克）平菇（50克）草菇（50克）黑木耳（50克）冬笋（50克）胡萝卜（50克）芹菜（50克）莴笋（50克）葱（30克）面粉（150克）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱...

食材明细主料鸡翅（8个）海带菇（适量）辅料生抽（适量）黑胡椒汁（适量）日式烧汁（适量）蜂蜜（一小勺）青菜（一把）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蜜汁香菌凤翼球的做法步骤1、备食材。2、鸡翅中洗净用刀分别将两头切一小块，拆去骨头。3、鸡...

“超好吃的拌面哦~”食材明细主料新鲜面条（200g）蟹味菇（60g）胡萝卜（3/1个）西兰花（50g）蒜（2瓣）辅料生抽（2茶匙）香醋（2/1茶匙）芝麻酱（1茶匙）白糖（2g）盐（少许）芝麻油（适量）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝香菌菇拌面的做法步骤1、材料准备...

“以高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点受到营养师的推崇的菌类食物。金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用，常被称为“益智菇”;其所含的维生素D，有...

“甲鱼富含优质蛋白质，是老公近期食谱首选。”食材明细主料甲鱼（1条）辅料红枣（3个）人参片（10克）葱（10克）枸杞（5克）姜（10克）干香菇（5个）盐（10克）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）人参枣香菌菇甲鱼汤的做法步骤1、等水开后，放入葱和姜片...

“虾与杏鲍菇搭配，杏鲍菇的清香和虾仁的鲜美相结合，再加入咸蛋黄，成菜咸鲜可口，唇齿留香。菜谱选自《东方美食》。”食材明细主料杏鲍菇（250克）明虾仁（10个）辅料咸蛋黄（2个）盐（适量）黄油（10克）白糖（25克）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十...

“粽子节，做几个粽子与众乐乐，迷你小粽，吃起来负担。腊肉粽子比较经典，配上干蘑菇纯属消存货。看起来感觉不错，腊肉粽子，怎么样都香。”食材明细主料煮好的腊肉（250克）大脚菇（20克）干香菇（15克）豆瓣酱（30克）姜蒜末（适量）甜面酱（5克）盐（10...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟菌菇彩色蛋炒饭是一款加入各种食材炒制而成的人气颇高的蛋炒饭。具有鲜香可口、营养全面均衡的特点。米饭是南方人一日三餐不可缺少的主食，富含蛋白质...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿菇：100凤尾菇：100红柿椒：15辅料白胡椒粉：1捏盐：1捏红洋葱：50沙河粉：300酱油：1汤匙菜油：2汤匙大蒜：2瓣芝麻油：1/8汤匙具体步骤1.将河粉放入开里焯30秒，稍软后...

食材明细主料野生牛肝菌菌包（50g）辅料姜（1片）茶树菇（3g）葱（适量）骨膏（适量）食盐（适量）调味料（38g）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜浓香菌汤的做法步骤1、将菌包放入5斤水中，加入茶树菇、姜片2、大火烧开后，改小火慢熬20至25分钟3...

“滑嫩的牛柳和爽口的香菇放在一起，成就了这道经典的下饭菜。蹿上舌尖的黑椒香气，堪称经典。”食材明细主料香菇（200g）牛柳（250g）芹菜（50g）辅料生抽酱油（1汤匙）蚝油（1茶匙）黄酒（2茶匙）黑胡椒粉（1/2茶匙）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。羊肚菌的营养相当丰富，含有多种氨基酸，有“素中之荤”的美称。羊肚菌含有多种维生素，还含有抑制肿瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤...

“一鸡N吃之，鸡肉软糯、麻辣菌香。”食材明细主料土鸡（300克）二荊条（10根）盐（0.5茶匙）料酒（1茶匙）菜油（1汤匙）花椒油（1茶匙）辅料松茸杂菌（1把）小米辣（2根）胡椒粉（0.5茶匙）老姜（10克）豆瓣酱（1茶匙）白芝麻（少许）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“又到了云南人享受大自然馈赠的时候，作为一名地道的云南人岂能错过。”食材明细主料青头菌（400克）辅料大蒜（适量）宣威火腿（100克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腿香青头菌的做法步骤1、青头菌处理好，撕成几瓣。2、火腿切...

食材明细主料黄丝菌（500g）辅料西红柿（一个）辣椒（8个）独头蒜（一个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）喷香黄丝菌的做法步骤1、黄丝菌洗净撕小2、辣椒切丝，西红柿切碎，大蒜切片3、黄丝菌先用热油爆熟起锅备用4、热油下锅，辣椒西红...

食材明细主料掌中宝（250g）辅料杏鲍菇（150g）红尖椒（50g）绿尖椒（50g）配料盐（10g）味精（5g）麻油（20g）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菌香跳跳骨的做法步骤1、用盐、味精腌制掌中宝25分钟2、掌中宝腌制后7成油温入锅炸至金黄捞出3、杏...

食材明细主料香干（2块）白玉菇（105克）黑木耳（10克）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）菌菇炒香干的做法步骤1、食材：香干、白玉菇（已去根清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）。2、将香干放在案板上切成片。3、将黑木...

食材明细主料滑子菇（70克）五花肉片（100克）蒜台（4根）淀粉（适量）辅料盐（一匙半）鸡精（一匙）蚝油（适量）料酒（适量）泡椒汁（一勺）辣椒粉（一匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌香五花肉的做法步骤1、干滑子菇70克，提前四小时浸泡涨发。2、泡发...

“【菌香披萨】接着做披萨，这次用菌菇类和玉米粒，没有加肉，一样好吃。菌菇配着芝士，一样的香。菇类披萨有一个要点，那就是菇类要做好预处理，要不然会在烤的过程中出大量的水，倒至披萨不好吃。我通常是焯水之后再尽可能炒干，这...