![杏仁松饼怎么做好吃又简单]( "杏仁松饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
低筋面粉 ：
150砂糖 ：
50 鸡蛋 ：
60 黄油 ：
60泡打粉 ：
1小勺苏打粉 ：
1小勺盐 ：
1/2小勺 杏仁 ：
1把柠檬皮屑 ：
1勺 辅料
具体步骤
1. 杏仁用的是生的整颗的,我用咖啡磨豆机把杏仁磨成粗颗粒
2. 黄油融化后和其它所有材料混合,不要搅拌过度,粗颗粒湿润面浆才可以烤出松软的质地.灌入模具或纸杯8分满.烤箱180度预热后烤20-25分钟,视不同烤箱调整.
烹饪技巧
这个配方的面浆是浓稠型的,不能流动,但口味比较好.同时做了另一种水分更多的配方,口味上的反馈就逊色一些.
