蒜蓉茭瓜怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.茭瓜洗净，与水发木耳、胡萝卜均切成片备用。

2.净锅上火，倒入油烧热，下蒜蓉爆香。

3.放入茭瓜、水发木耳、胡萝卜炒至八成熟。

4.放入适量的盐，炒熟。

5.淋上香油，装盘即可。

烹饪技巧

1、茭瓜和胡萝卜也可以切成菱形。2、蒜蓉要适量的多放一点。