蒜蓉炒瓠瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜蓉炒瓠瓜是炒瓠瓜的另一种比较常见的吃法。凉拌或者是蒜蓉都是炒瓠瓜比较常见的一种方法。瓜类有补充身体所需营养，祛热、降温的作用，清甜爽口，在立秋的先后时间，吃一些瓜类有很好的效果。瓠瓜清热开胃，性温。

主料

瓠瓜 ：400g

辅料

蒜蓉 ：30g
鸡精 ：4g
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 瓠瓜去皮，切块

2.蒜头去皮拍碎

3.炒锅热油，把蒜蓉煸香

4.倒入瓠瓜块大火煸炒至熟

5.最后加入食盐、鸡精炒匀即可出锅

烹饪技巧

无技巧。