家常蒜蓉蒸丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

丝瓜 ：1根
大蒜 ：5瓣
尖椒 ：2个
葱 ：少许
油 ：2汤匙
酱油 ：1汤匙
鸡精 ：1/2汤匙

辅料

具体步骤

1. 先将丝瓜去皮，切2CM的端，码入盘中。

2. 再将大蒜切成沫，尖椒切丝。锅中加油至8成热，加入蒜蓉，尖椒，爆香，盛出备用。

3. 最后将丝瓜上锅蒸，并加入葱沫，蒜蓉尖椒，酱油。出锅点鸡精即可。蒸7分钟。