简单的菜花炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

菜花 ：500
猪肉 ：100

辅料

葱花 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1.葱姜辣椒切花备用，猪肉切丝备用

2.菜花切好洗好备用

3.坐锅倒适量的食用油待油热放肉丝爆熟后，加花椒，葱花，辣椒爆香

4.爆香后放入菜花爆炒

5.爆炒一两分钟加酱油继续翻炒

6.炒熟后加适量的盐鸡精调味，装盘

烹饪技巧

酱油里含盐加盐时少放一点。也可根据自己的口味添加