家常菜肉片炒菜花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：100
菜花 ：1个

辅料

姜 ：适量
酱油 ：少许
葱 ：1小颗
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.首先吧菜花根部去掉，用手手掰成小朵，洗净

2.葱、姜切碎，肉切片。喜欢的也可以放点干辣椒。

3.用沸水焯一下

4.锅内放油，把配料一同放进去煸炒。

5.放盐。酱油（味极鲜），加水煮开

6.把焯过水的菜花放进去大火翻炒。

7.收一下汁，装盘

烹饪技巧

家常菜、营养丰富、增强抵抗力