好吃的木耳韭菜花炒五花肉怎么做好吃又简单
木耳韭菜花炒五花肉是一道营养丰富的家常菜，其主要有木耳、韭菜和猪肉三种食材制作而成。木耳含有丰富的微量元素矿物质，韭菜具有补气血的作用，猪肉更是富蛋白质和有营养。三种一起烹饪将营养融合在一起，适合老人、小孩子还有工作学习辛苦的学生党和白领党。
主料
木耳 ：适量韭菜花 ：适量
猪肉 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
五花肉切片，不用太薄，0.8厘米左右，用少许细盐先拌均匀腌制10分钟入味，黑木耳泡发洗净，韭菜花洗净切小段
锅里放适量油，中火烧至油稍热，放入五花肉翻炒。
炒至五花肉稍出油，肉稍变黄，淋入适量酱油。
将五花肉翻炒，至每片肉都均匀粘上酱油。
加入木耳炒均匀，淋入少量清水，让食材互相入味。
锅里剩下少许水时，加入韭菜花，翻炒30秒左右即可出锅。
装盘享用
