家常菜花菜炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：适量
花菜 ：200

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.猪肉切丝

2.加料酒加淀粉腌一会

3.花菜适量

4.切成小小块

5.锅时放油倒放肉丝翻炒

6.炒好装盘

7.锅时放油倒葱炒香

8.倒入花菜炒

9.花菜炒软炒香倒入炒好的肉丝翻炒

10.翻炒均匀加盐加水炒两分钟

11.加一勺酱油炒匀

12.炒匀后大火煮开

13.煮至收汁加点鸡精调味

烹饪技巧

花菜可以提前在水里过一下水，我是时间不够就过水