![马兰头汤怎么做好吃又简单]( "马兰头汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
马兰头 ：
适量豆瓣 ：
适量 豆腐 ：
适量红椒 ：
适量 辅料
橄榄油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
1. 马兰头焯水后在冷水里冲洗把水拧干。把马兰头切成碎沫。
2. 热锅后放入橄榄油。放入马兰头稍微煸炒一下。拿出备用。
3. 锅里重新放一点橄榄油后放入豆瓣煸炒。接着加水。
4. 豆腐用刀划几下，这样倒出来的豆腐会很有形状。
5. 水开后，豆瓣熟的的差不多就可以加入豆腐。
6. 只要加盐就很鲜美，不用放鸡精。最后加入煸炒好的马兰头可以马上出锅了。撒上红椒丝是为了好看点。
